Jídelní lístek

Studené předkrmy

100g Nakládaný hermelín s cibulí a feferonky

95 Kč

Lososový tataráček s kapary, šalotkou, limetkou, koprem a opečenou bagetou

219 Kč

Masová pomazánka s chlebem a cibulí podávaná na prkénku

125 Kč

400 g Sýrový talíř 

hermelín, eidam, tvarůžky, niva, brusinky, vlašské ořechy

299 Kč

Teplé předkrmy

150g Smažené Olomoucké tvarůžky zabalené ve slanině

tvarůžky, slanina, trojobal, zelný salát

149 Kč

150g Buřty na černém pivu

145 Kč

300 g Smažené bramborové chipsy s česnekovým a pikantním dipem

135 Kč

Polévky

0,5l Pravá gulášovka v našem kastrůlku

95 Kč

0,5l Česnečka se slaninou a opečeným chlebem

75 Kč

0,3 l Polévka dle denní nabídky

95 Kč

Ryby

200g Pečený pstruh po mlynářsku

opečená celá ryba obalená v kořeněné mouce, citron

215 Kč

200g Pečený filet z lososa s grilovanou zeleninou a citronem

losos filet bez kostí a kůže, paprika, lilek, cuketa

369 Kč

200 g Smažený filet z tresky s bylinkovým dipem

205 Kč

Kuřecí maso

200g Kuře jak ho znal Ital

kuřecí prsa, pršut, sušený rajčata, mozzarella

199 Kč

200g Kuřecí kapsa pěkně nadívaná

kuřecí prsa, špenátové listy, mozzarella, česnek, smetana

195 Kč

200g Kuřecí prsa se smetanovou bylinkovou omáčkou

195 Kč

200g Ostré kuřecí nudličky

kuřecí maso, cibule, č.paprika, zelí, pórek, chilli a sojovka

195 Kč

400g Kuřecí křídla ve sweet chilli omáčce, česneková bagetka 

kuřecí křídla pečená, chilli a sladkokyselá omáčka

199 Kč

Vegetariánská jídla

200g Bramborák plněný Olomouckými tvarůžky

Olomoucké tvarůžky smažené v bramboráku

195 Kč

150g Smažený eidam, opečené brambory, tatarská omáčka

189 Kč

200 g Mix smažených sýrů

eidam, uzený eidam, hermelín, hranolky, tatarská omáčka

229 Kč

400 g Grilovaná čerstvá zelenina, opečené brambory, balkánksý sýr

grilovaná kapie, lilek, cuketa, sýr, opečená brambora, dresink

229 Kč

Těstoviny

Špagety Aglio olio e peperoncino

slanina, feferonka, parmezán

189 Kč

Gnocchi s kuřecím masem

gnocchi s kuřecím masem, smetanou a špenátem a parmezánem

 

219 Kč

Tagliatelle s nudličkami z hovězí svíčkové

sušená rajčata, kapary, rukola, parmezán

289 Kč

Speciality našeho sklípku

800g Pečené nakládané vepřové koleno na prkénku, hořčice, křen, zelenina

289 Kč

500g Vykostěné vepřové koleno podávané s mixem knedlíků se zelím, zalité výpekem, podávané na pekáčku

 

309 Kč

600g Pečené vepřové žebra „Western Union“ podávané v pekáčku

pikantně naložené vepřové žebra, česneková bageta

309 Kč

200g Hovězí svíčková pečeně

houskový a karlovarský knedlík, brusinkový terč

249 Kč

200g Vídeňský gulášek „Franc Josef“ s cibulkou

tradiční lehce pálivý gulášek z hovězího masa s houskovými knedlíky

239 Kč

180g Hovězí burger

anglická slanina, sýr čedar, karamelizovaná cibulka, BBQ dressing, hranolky

289 Kč

200g Smažený řízek v bramboráku s kysaným zelím

z vepřového nebo kuřecího masa

199 Kč

200g Kyjevský smažený řízek 

plněný bylinkovým máslem, vařené brambory

259 Kč

400g Pečené kachní stehno s mixem knedlíků, červené a bílé zelí

bramborový, houskový, karlovarský

299 Kč

Na Vaše výslovné přání

150/300g Tatarský biftek a 6/12 topinek s česnekem

 

299/499 Kč 

Pánev nebo gril

200g  Biftek na hříbkách

hovězí svíčková z mladého býčka, houby, smetana

399 Kč

200g Anglický biftek

hovězí svíčková z mladého býčka s volským okem a šunkou

399 Kč

200g Klasický smažený řízek, jak ho máte rádi s citronem a okurkou

dle Vašeho přání vepřový nebo kuřecí

195 Kč

200g Vepřová panenka pěkně vcelku

vepř. panenka, zelené fazolky se slaninou a česnekem, pepřová omáčka

269 Kč

200g Filírovaná vepřová panenka s liškovou omáčkou

239 Kč

Pikantní vepřové nudličky

paprika, chilli, pórek, cibule, hlávkové zelí

199 Kč

Pro opravdové gurmány

800g Pekáček našeho kuchtíka Karlíka

ostře marinované kuřecí křídla, pečené vepřové žebra, česneková bageta a dvě omáčky

399 Kč

300g Smíchovská míchanice s bramboráčky podávaná na rozpálené plotýnce

vepřové,kuřecí a hovězí maso,cibule,česnek,paprika,kečup a chilli

319 Kč

500g Mix smažených kuřecích stripsů a vepřových mini řízečků

BBQ dip, kyselé okurky, nakládané cibulky, košík pečiva

349 Kč

1000g Pečená vepřová žebra TERYIAKI

nakládaná zelenina, sezam, coleslaw, košík chleba

499 Kč

Saláty

Salát s opečeným kozím sýrem

salát, červená řepa, vlašské ořechy, opečená bageta

259 Kč

 Salát Caesar

kuřecí maso,římský salát, opečená slanina,krutony,parmezán

239 Kč

Salát s parmskou šunkou a mozzarelou

listové saláty, rajčata, pesto

99 Kč

Řecký salát 

rajče, paprika, okurka, cibule, oliv. olej, balkánský sýr, olivy 

159 Kč

Přílohy

250g Americké brambory ve slupce

59 Kč

250g Smažené bramborové hranolky

59 Kč

250g Smažené bramborové krokety

69 Kč

200g Bramboráčky

69 Kč

150g Cibulové kroužky

69 Kč

300g Vařené brambory omaštěné máslem

45 Kč

200g Dušená rýže

45 Kč

300g Šťouchané brambory s cibulkou a anglickou slaninou

69 Kč

200g Čerstvá grilovaná zelenina

69 Kč

1ks Velká česneková bageta (olivový olej, česnek, bazalka)

45 Kč

6ks Topinky s česnekem

69 Kč

200g Batátové hranolky

89 Kč

Bramborová kaše s máslem

59 Kč

Košík pečiva

39 Kč

1ks Studené omáčky 

 

35 Kč

Teplé omáčky

49Kč

Dezerty

2ks Domácí štrúdl s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou

119 Kč

3ks Lívanečky s borůvkami, skořicovým cukrem a zakysanou smetanou

109 Kč

Horké maliny s vanilkovou zmrzlinkou

109 Kč

Medovník s karamelem a šlehačkou

109 Kč

Dětský zmrzlinový pohár s lentilkami

jahoda, čokoláda, vanilka, šlehačka, karamelová poleva

99 Kč

Nahoru