Jídelní lístek



Studenej začátek

100g Červenej rostbífek s kyselejma cibulkama a majonézou

(hovězí roštěnka trochu vopečná a krásně červená)

129 Kč

100g Náš naloženej Hermelín ve sklenici zavařovací

85 Kč

400 g Sýrový talíř 

(hermelín, eidam, tvarůžky, niva, brusinky, vlašské ořechy)

249 Kč

1ks Vltavskej neplavec – tak jóóó utopenec

(vepřovej bok, hořčice, okurka)

69 Kč

Polívka na zahřátí nebo grunt??

Pravá gulášovka z Debrecénu

(podávaná v kotlíku)

89 Kč

Polívka co přines den

49 Kč

Malý ale teplý

150g Teplá šunka vod kosti s hořčicí a vejmrdou

119 Kč

150g Buřty na černém pivu

99 Kč

150g Olomoucký vargle smažený ve slanině

(tvarůžky, slanina, trojobal) to všechno na prkně)

119 Kč

Co kdo chytil na udici

200g Klasickej pstruh po mlynářsku

(pěkně vopečená celá ryba namočená v mouce, citron)

166 Kč

200g Lososovej filet s grilovanou zeleninou a citronem

(losos filet bez kostí a kůže, paprika, lilek, cuketa)

286 Kč

Co běhá po dvoře… no a nejsou to jen slepice…

200g Kuře jak ho znal Ital

(kuřecí prsa, pršut, sušený rajčata, mozzarella)

168 Kč

200g Kuřecí kapsa pěkně nadívaná

(kuřecí prsa, špenátový listy, mozzarela, česnek, smetana)

168 Kč

200g Kuřecí prsa „Dolly Buster“

(kuřecí prsa, smetanová vomáčka, byliny)

168 Kč

200g Vostrý kuřecí nudličky

(kuřecí maso, cibule, č.paprika, zelí, pórek, chilli a sojovka)

168 Kč

400g Kuřecí křídla ve sladkokyselý vomáčce

(kuřecí křídla pečený, chilli a sladkokyselá vomáčka)

169 Kč

Pro bezmasý labužníky…

200g Bramborák plněnej syrečkama

(olomoucký syrečky smažený v bramboráku)

149 Kč

200g Pěkně vysmaženej ajdam

(smaženej ajdam,opečený brambory,tatranka)

149 Kč

400g Grilovaná zelenina s pečenou bramborou sýrem a přelivem

(grilovaná kápie, lilek, cuketa, sejra, opečená brambora, dresink)

189 Kč

Těstoviny – Ital nezná ten zázrak…

Špagety Aglio olio e peperoncino

(slanina, česnek, feferonka, parmezán)

169 Kč

Gnocchi s kuřecím masem
(gnocchi s kuřecím masíčkem,smetanou a špenátem)

179 Kč

Gnocchi s lesními houbami

(lesní houby, cibule, slaninka a parmezán)

179 Kč

Pořád ten Sklípek

800g Pečený nakládaný koleno na prkně

229 Kč

500g Vykoštěný vepřový koleno podávaný s mixem knedlíků se zelím, zalitý výpekem z pekáčku

249 Kč

600g Pečený vepřový žebra „Western Union“ v pekáči podávaný

(pikantně naložený vepřový žebra, česneková bageta)

249 Kč

200g Vídeňský guláš „Franc Josef“ s cibulkou a klobáskou

(tradiční lehce pálivej gulášek z hovězího masa s knedlíkama)

186 Kč

200g Starej dobrej řízek v bramboráku s kysanym zelím

(jak ho chcete – z vepřovýho nebo kuřecího masa)

186 Kč

400g Pečený kachní stehno s knedlíkem, červeným a bílým zelím

(bramborovej, houskovej, karlovarskej, taky mix)

229 Kč

200g Hovězí svíčková pečeně

(houskový knedlík, brusinkový terč)

195 Kč

Na Vaše výslovný přání

150/300g Tatarskej biftek a 6 topinek s česnekem

(ne 6 medvědů s Cibulkou!)

276/499 Kč

Pánev nebo gril

200g  Biftek na hříbkách

(hovězí svíčková z mladýho bejčka, houby, smetana)

336 Kč

200g „Anglickej“ biftek

(hovězí svíčková z mladýho bejčka s volskym vokem a šunkou, přelitá šťávičkou)

329 Kč

200g Klasickej smaženej řízek, jak ho máte rádi s citronem a vokurkou

(dle Vašeho přání vepřovej nebo kuřecí)

164 Kč

250g Vepřová panenka pěkně vcelku

(vepř. panenka, zelený fazolky se slaninou a česnekem, pepřová omajda)

249 Kč

250g Filírovaná vepřová panenka podávaná s dijónskou omáčkou zjemněná smetanou

(dle Vašeho přání vepřovej nebo kuřecí)

249 Kč

Pikantní vepřové nudličky

(paprika, chilli, pórek, cibule, zelí)

189 Kč

Pro Otesánky

800g Pekáček našeho kuchtíka Karlíka

(ostře marinovaný kuřecí křídla, pečený vepřový žebra, mrkvička, česneková bageta a dvě vomáčky)

299 Kč

300g Smíchovská míchanice v domácím bramboráku

(vepřové,kuřecí a hovězí maso,cibule,česnek,paprika,kečup a chilli)

230 Kč

400g Řízek nebo řízek, ty Řízku?

(vepřovej, kuřecí, savojskej a řízek v bramboráku s trochou šťouchanejch brambor)

284 Kč

2300g Pěkně do zlatova pečená kachna – na objednávku den předem

(celá kachna podávaná s bílym a červenym zelim a mixem knedlíků –  karlovarskej,houskovej,bramborovej)

699 Kč

Saláty malý i ty velký

300g Salát „Eiffel“

(trhaný listový saláty,rajče,paprika,červená řepa,kousky smaženýho camembertu)

154 Kč

300g Salát „Caesar“

(kuřecí maso,opečená slanina,krutony,parmezán)

169 Kč

300g Salát starýho Angličana

(listovej salát, rostbíf, pečená paprika, kukuřice, feta sejra, balzamiko, olivovej volej)

169 Kč

400g Šopskej salát na dva způsoby

(rajče, paprika, vokurka, cibule, volej, balkánskej sejra nebo niva)

135 Kč

300g Klasickej zelnej salát Coleslaw

96 Kč

Sladkosti, nebo-li nebojte se cukru

2ks Domácí štrúdl s hruškou a jabkama

s vaječňákem a šlehajdou

79 Kč

3ks Lívanečky s borůvkama a zakysanou smetanou

89 Kč

1prc Medovník s karamelem a šlehačkou

89 Kč

Horký maliny s vanilkovou zmrzlinkou

89 Kč

Dětskej zmrzlinovej  pohár s lentilkama

79 Kč