Jídelní lístek

Studenej začátek

100g Červenej rostbífek s kyselejma cibulkama a majonézou

(hovězí roštěnka trochu vopečná a krásně červená)

139 Kč

100g Náš naloženej Hermelín ve sklenici zavařovací

89 Kč

400 g Sýrový talíř

(hermelín, eidam, tvarůžky, niva, brusinky, vlašské ořechy)

269 Kč

1ks Vltavskej neplavec – tak jóóó utopenec

(vepřovej bok, hořčice, okurka)

79 Kč

Polívka na zahřátí nebo grunt??

Pravá gulášovka z Debrecénu

(podávaná v kotlíku)

89 Kč

Polívka co přines den

49 Kč

Malý ale teplý

150g Teplá šunka vod kosti s hořčicí a vejmrdou

129 Kč

150g Buřty na černém pivu

109 Kč

150g Olomoucký vargle smažený ve slanině

(tvarůžky, slanina, trojobal) to všechno na prkně)

129 Kč

Co kdo chytil na udici

200g Klasickej pstruh po mlynářsku

(pěkně vopečená celá ryba namočená v mouce, citron)

179 Kč

200g Lososovej filet s grilovanou zeleninou a citronem

(losos filet bez kostí a kůže, paprika, lilek, cuketa)

349 Kč

Co běhá po dvoře… no a nejsou to jen slepice…

200g Kuře jak ho znal Ital

(kuřecí prsa, pršut, sušený rajčata, mozzarella)

185 Kč

200g Kuřecí kapsa pěkně nadívaná

(kuřecí prsa, špenátový listy, mozzarela, česnek, smetana)

185 Kč

200g Kuřecí prsa „Dolly Buster“

(kuřecí prsa, smetanová vomáčka, byliny)

185 Kč

200g Vostrý kuřecí nudličky

(kuřecí maso, cibule, č.paprika, zelí, pórek, chilli a sojovka)

185 Kč

400g Kuřecí křídla ve sladkokyselý vomáčce

(kuřecí křídla pečený, chilli a sladkokyselá vomáčka)

189 Kč

Pro bezmasý labužníky…

200g Bramborák plněnej syrečkama

(olomoucký syrečky smažený v bramboráku)

169 Kč

200g Pěkně vysmaženej ajdam

(smaženej ajdam,opečený brambory,tatranka)

169 Kč

400g Grilovaná zelenina s pečenou bramborou sýrem a přelivem

(grilovaná kápie, lilek, cuketa, sejra, opečená brambora, dresink)

189 Kč

Těstoviny – Ital nezná ten zázrak…

Špagety Aglio olio e peperoncino

(slanina, česnek, feferonka, parmezán)

175 Kč

Gnocchi s kuřecím masem

(gnocchi s kuřecím masíčkem,smetanou a špenátem)

195 Kč

Gnocchi s lesními houbami

(lesní houby, cibule, slaninka a parmezán)

195 Kč

Pořád ten Sklípek

800g Pečený nakládaný koleno na prkně

249 Kč

500g Vykoštěný vepřový koleno podávaný s mixem knedlíků se zelím, zalitý výpekem z pekáčku

279 Kč

600g Pečený vepřový žebra „Western Union“ v pekáči podávaný

(pikantně naložený vepřový žebra, česneková bageta)

269 Kč

200g Vídeňský guláš „Franc Josef“ s cibulkou a klobáskou

(tradiční lehce pálivej gulášek z hovězího masa s knedlíkama)

199 Kč

200g Starej dobrej řízek v bramboráku s kysanym zelím

(jak ho chcete – z vepřovýho nebo kuřecího masa)

189 Kč

400g Pečený kachní stehno s knedlíkem, červeným a bílým zelím

(bramborovej, houskovej, karlovarskej, taky mix)

259 Kč

200g Hovězí svíčková pečeně

(houskový knedlík, brusinkový terč)

215 Kč

Na Vaše výslovný přání

150/300g Tatarskej biftek a 6 topinek s česnekem

(ne 6 medvědů s Cibulkou!)

289/499 Kč

Pánev nebo gril

200g Biftek na hříbkách

(hovězí svíčková z mladýho bejčka, houby, smetana)

369 Kč

200g „Anglickej“ biftek

(hovězí svíčková z mladýho bejčka s volskym vokem a šunkou, přelitá šťávičkou)

369 Kč

200g Klasickej smaženej řízek, jak ho máte rádi s citronem a vokurkou

(dle Vašeho přání vepřovej nebo kuřecí)

179 Kč

250g Vepřová panenka pěkně vcelku

(vepř. panenka, zelený fazolky se slaninou a česnekem, pepřová omajda)

259 Kč

250g Filírovaná vepřová panenka podávaná s dijónskou omáčkou zjemněná smetanou

(dle Vašeho přání vepřovej nebo kuřecí)

249 Kč

Pikantní vepřové nudličky

(paprika, chilli, pórek, cibule, zelí)

199 Kč

Pro Otesánky

800g Pekáček našeho kuchtíka Karlíka

(ostře marinovaný kuřecí křídla, pečený vepřový žebra, mrkvička, česneková bageta a dvě vomáčky)

339 Kč

300g Smíchovská míchanice v domácím bramboráku

(vepřové,kuřecí a hovězí maso,cibule,česnek,paprika,kečup a chilli)

249 Kč

400g Řízek nebo řízek, ty Řízku?

(vepřovej, kuřecí, savojskej a řízek v bramboráku s trochou šťouchanejch brambor)

315 Kč

2300g Pěkně do zlatova pečená kachna – na objednávku den předem

(celá kachna podávaná s bílym a červenym zelim a mixem knedlíků – karlovarskej,houskovej,bramborovej)

699 Kč

Saláty malý i ty velký

300g Salát „Eiffel“

(trhaný listový saláty,rajče,paprika,červená řepa,kousky smaženýho camembertu)

179 Kč

300g Salát „Caesar“

(kuřecí maso,opečená slanina,krutony,parmezán)

189 Kč

300g Salát starýho Angličana

(listovej salát, rostbíf, pečená paprika, kukuřice, feta sejra, balzamiko, olivovej volej)

189 Kč

400g Šopskej salát na dva způsoby

(rajče, paprika, vokurka, cibule, volej, balkánskej sejra nebo niva)

135 Kč

300g Klasickej zelnej salát Coleslaw

96 Kč

Sladkosti, nebo-li nebojte se cukru

2ks Domácí štrúdl s hruškou a jabkama

s vaječňákem a šlehajdou

79 Kč

3ks Lívanečky s borůvkama a zakysanou smetanou

89 Kč

1prc Medovník s karamelem a šlehačkou

89 Kč

Horký maliny s vanilkovou zmrzlinkou

89 Kč

Dětskej zmrzlinovej pohár s lentilkama

79 Kč